来凤藤茶厂家带您了解的茶的民族文化

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茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶过程中形成的文化形象,它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘,中国是茶的故乡,汉族人饮茶,也有4700多年了。


来凤藤茶厂家带您了解的茶的民族文化(图1)

汉族人饮茶,注重一个“品”字,凡来了客人,沏茶,敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜(这个和土家族为客人或者宾友提供来凤藤茶茶饮时类似)。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。

茶文化在汉族的生活中,非常重要:武王伐纣, 茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载,里面也有关于来凤藤茶-即显齿蛇葡萄的记载,有空可以去观摩一下哦。又如在汉朝,茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶等等。